Poisson d'avril ! Si vous êtes sur cette page, c'est que vous y avez cru (un peu) ! Mais il s'agit bien d'un poisson d'avril ! Nous avons vraiment tous hâte que les restaurants réouvrent afin de pouvoir déguster ces 3 spécialités du Nord. En attendant, vous pouvez cuisiner ces plats typiques en consultant les nombreuses recettes disponibles sur le web. Et n'oubliez pas de faire un poisson d'avril autour du vous. En ces temps difficiles, une petite rigolade ne fait pas de mal.
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SAVEZ-VOUS D'OÙ VIENT LA TRADITION DU POISSON D'AVRIL ?
Aucun rapport avec la cigarette électronique mais connaissez-vous les origines du poisson d'avril ? Les origines du poisson d'avril restent floues et plusieurs hypothèses existent. Voici les hypothèses selon le site Wikipédia. La première relie le poisson d'avril à la fête de Pâques qui marque la fin du jeûne du carême, le poisson prenant une place alimentaire importante à cette période. Une autre hypothèse, couramment reprise par les médias, relie la date du 1er avril à la réforme calendaire au 16ème siècle. Une autre origine viendrait de l'usage dans différents pays d'ouvrir la saison de pêche le 1er avril ou au contraire dans d'autres de la suspendre, afin de respecter la période de reproduction. Pour faire un cadeau aux pêcheurs, et pour se moquer un peu d'eux car la pêche était soit trop facile (abondance le jour d'ouverture), soit infructueuse (jour de suspension), on leur offrait un hareng. C'est alors qu'une habitude populaire se serait installée : on accrochait subrepticement un vrai poisson dans le dos des gens.
HISTORIQUE DES POISSONS D'AVRIL NHOSS
Vous avez manqué les poissons d'avril Nhoss des années précédentes ? Voici un florilège des meilleurs poissons d'avril. Vous remarquerez que nous n'avons pas fait de poisson d'avril en 2020 en raison de la situation particulièrement délicate pour tout le monde au début de la pandémie.
